Školní jídelna
Přihlášení ke stravování
1) Odevzdat přihlášku ke školnímu stravování v kanceláři školní jídelny. Formuláře pro žáky základní školy a studenty gymnázia:
2) Vyzvednout si variabilní symbol a přihlašovací údaje pro objednávání stravy. Obojí obdržíte v kanceláři školní jídelny.
3) Uhradit stravné na účet školní jídelny. Stravné je hrazeno předem zálohově, doporučujeme nastavit trvalý příkaz, do 20. v měsíci. Ceny obědů pro jednotlivé věkové kategorie najdete níže.
4) Mít čip pro výdej stravy. Naši žáci již čipy mají – jedná se o stejné čipy, které používáme v rámci docházkového systému. Studenti gymnázia obdrží čip v kanceláři jídelny.
Kancelář školní jídelny je otevřena v nové budově školní jídelny každý den školního vyučování od 11:00 do 14:00, přestávka na oběd 12:00–12:30.
Do kanceláře se dostanete, když projdete pod krčkem mezi starou budovou školy a přístavbou. Při příchodu k budově jídelny je vstup do kanceláře po pravé straně.
Všechny výše uvedené úkony můžete provést při jedné návštěvě kanceláře školní jídelny.
Velikost porcí ve školní jídelně






Další informace
Provoz školní jídelny a výdej obědů
Výdej obědů ve školní jídelně probíhá každý den od 11:00 do 14:00. V případě nemoci má strávník nárok odebrat si jen první den oběd do jídlonosiče, ostatní obědy na další dny je nutné odhlásit, nebo odebírat za plnou cenu.
Kancelář školní jídelny se nachází v nové budově a je otevřena během školního vyučování od 11:00 do 14:00, s přestávkou na oběd mezi 12:00 a 12:30. Vstup do kanceláře je situován po pravé straně budovy jídelny, ke které se dostanete pod „krčkem“ spojující starou budovu školy s přístavbou.
Financování školní jídelny
Školní jídelna je financována ze dvou zdrojů: platy zaměstnanců a provozní náklady (energie, opravy, a další) jsou pokryty z rozpočtu města Židlochovice a okolních obcí, žáci školy a gymnázia si dle věkové kategorie hradí náklady na potraviny. Výši nákladů na potraviny stanovuje vyhláška MŠMT.
Kromě žáků školy jídelna zajišťuje stravování i pro tzv. cizí strávníky, kteří platí plnou cenu oběda zahrnující všechny náklady. Roční rozpočet jídelny činí 10 milionů Kč. Suroviny jsou odebírány od prověřených dodavatelů, přičemž ovoce a zelenina pochází od místních pěstitelů. Nákupy probíhají pravidelně – maso dvakrát týdně, pečivo a zelenina denně.
Hygienická pravidla a příprava pokrmů
Ve školní jídelně platí přísná hygienická pravidla, která kontroluje krajská hygienická správa formou neohlášených kontrol. Jídla jsou určena k okamžité spotřebě, přičemž pokrmy vydané do jídlonosiče musí být zkonzumovány do 4 hodin.
Příprava potravin probíhá ve speciálně vyhrazených prostorech s odděleným zpracováním masa, vajec a zeleniny, přičemž každý druh potraviny má své označené nástroje. Jídlo musí být vydáno do 4 hodin od uvaření, nebo musí být zlikvidováno. Při výdeji se jídlo udržuje v konvektomatech při teplotě 65 – 72 °C, nebo ve vodních lázních. Pokrmy obsahující syrové maso či vejce jsou zakázány.